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软枣猕猴桃 贮藏方式与管理

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软枣猕猴桃 贮藏方式与管理

发布日期:2021-02-22 编辑: 点击:

软枣猕猴桃苗木在北方适宜春栽,在土壤化冻后,安设际好的株行距先挖宽30~35cm、深35cm的栽植坑,少量回土后,脚踩呈"馒头"形,将软枣猕猴桃苗木放入坑中,扶正软枣苗木,理顺根系;将部分细碎表土回填根部,轻提一下软枣猕猴桃苗木,使根系舒展,与土壤紧密接触,然后用脚踩实,再覆土盖平,围绕软枣树苗做一个土埂,及时浇透封窝水。 适时采收软枣猕猴桃果实的生育期为140~150天,美味软枣猕猴桃为170~180天。适时采收的果实,果个大、口味好、耐贮藏。目前判断软枣猕猴桃成熟度最常用的方法是测定果实中可溶性固形物含量,秦美软枣猕猴桃可溶性固形物含量6.5%~7%时为采摘适期。




   软枣猕猴桃 贮藏方式与管理 按照需要及贮藏条件,软枣猕猴桃可以采取多种贮藏方法。沟藏、窑窖贮藏等在常温条件下可贮藏20~30天,0℃~2℃冷藏条件下大约有2个月的贮藏期。以上方式的贮藏期都比较短,对于计划长期贮藏的软枣猕猴桃,生产中广泛在冷库中采用限气贮藏、气调贮藏的效果更佳,味美软枣猕猴桃的贮藏期一般可达4~6个月。此外,软枣猕猴桃对乙烯很敏感,注意不能与苹果等产生乙烯量大的果实在一起混贮。


 一般情况下,为了让猕猴桃放的时间更长些,好选择硬的,可以把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。选择体型饱满、没有伤病的软枣猕猴桃,挑选接蒂处是嫩绿色的。尽量挑选一些颜色较深的软枣猕猴桃,果肉浓绿色、味酸甜的猕猴桃品质是好的,维生素含量也高。大连软枣子猕猴桃果面无毛,味道鲜美,风味独特,酸甜适口,富含多种维生素,其中维生素C含量高达433mg/100g,是中华猕猴桃和美味猕猴桃的2-3倍,是苹果、桔子、桃、梨、葡萄、西瓜等常见水果的十几倍甚至上百倍。




  在食用软枣猕猴桃时需要用手轻按果面,有轻微变软时,即可放心食用。对尚未软熟的果实可进行催熟,将猕猴桃与苹果或香蕉一起盛放在塑料袋封口,存放几天即可变软变熟并尽快食用。但是,在不食用时,要避免与其它水果混放在一起,这样利于更长久的保存。

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关键词:软枣猕猴桃

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